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Uber Eat, Deliveroo, Just Eat… Ces ennemis intimes de la restauration française

Uber Eat, Deliveroo, Just Eat… Ces ennemis intimes de la restauration française

OPINION. Déjà bien installées auparavant, les sociétés de livraison de plats à domicile ont vu leur activité exploser grâce à la crise sanitaire. Mais derrière cette croissance fulgurante se cache une véritable entreprise de prédation qui menace la restauration traditionnelle française.

Emmanuel RUBIN
23/04/2021
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