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Ces grandes vulnérabilités qui menacent la souveraineté alimentaire de la France
ARTICLE. Un document révélé par Les Échos fait état d’une fragilité grandissante de la souveraineté alimentaire de la France. Cinq filières prioritaires sont ciblées par le gouvernement.
Dans un document gouvernemental que se sont procuré Les Échos, la souveraineté alimentaire française est en proie à de grandes vulnérabilités, en particulier sur les intrants amont, comme les engrais, dont 80% sont importés, des États-Unis, de l’Egypte, de l’Algérie ou encore du Qatar. Une « double dépendance aux pays tiers et aux énergies fossiles (qui servent à fabriquer les engrais minéraux », selon le document. L’alerte est également donnée sur les besoins énergétiques de la France : la biomasse agricole, qui...