Le made in France, un enjeu de souveraineté : rencontre avec Charles Huet

Le 100% made in France est-il possible ? Qu’implique le développement de ce label pour les consommateurs et l’économie française ? Charles Huet, entrepreneur et co-fondateur de La Carte Française, travaille sur ces questions depuis près de dix ans. Nous l'avons reçu.