N°17 : Manger tue – Empoisonnement ou souveraineté

Prix: 14,90€
Le monde doit beaucoup à la France, et la France doit beaucoup à son agriculture et à ses paysans. Mais ce grand pays agricole qu’est la France perd de sa superbe de décennie en décennie, brassé dans l’essoreuse de la mondialisation dont l’Europe néolibérale est le grand serviteur. Des traités de libre-échange à l'écologie punitive, tout concourt à faire du paysan une espèce en voie de disparition, et du consommateur en bout de chaîne un dommage collatéral. En matière d'agriculture, il y a un grand choix à faire : l'empoisonnement, ou la souveraineté. Le numéro 17 de Front Populaire vous aide à le faire en toute connaissance de cause.

12/06/2024

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Les articles

EditoMichel Onfray

L’Apocalypse végane : stercoraires, coprophiles & autres posthumains

L'édito de Michel Onfray.

Michel ONFRAY

12/06/2024

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Le vrai-faux

Souveraineté alimentaire : le vrai-faux

La souveraineté alimentaire, la mondialisation, le rôle de l'Europe dans tout cela… il y a de quoi s'y perdre. Voici quelques idées reçues passées au crible de l'analyse.

Maxime LE NAGARD

12/06/2024

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La gastronomie dans l'histoire de France – entretien avec Dimitri Casali

La France est connue et reconnue dans le monde pour son patrimoine culinaire. Comment s’est construit cet héritage et quels ont été les moments clés d’édification de cette tradition ? Éléments de réponse avec le passeur d’histoire, Dimitri Casali.

Dimitri Casali, Maxime LE NAGARD

12/06/2024

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Librairie

Les lectures indispensables pour comprendre le monde agricole

Par Henri de Monvallier

Henri de MONVALLIER

12/06/2024

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Économie

Alimentation et guerre économique : les raisons de l’autonomie stratégique

(Article coécrit avec Étienne Lombardot, membre de l’EGE) La pensée stratégique semble parfois aux antipodes des questions agricoles et plus largement alimentaires, du moins dans l’imaginaire collectif. Et pourtant, quoi de plus stratégique que de nourrir 70 millions de personnes ? Sur ce volet comme ailleurs, il nous importe de chercher les voies de l’indépendance.

Christian Harbulot

12/06/2024

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Politique

Il n’y aura pas de souveraineté alimentaire dans l’UE ! Un appel à l’indépendance nationale

La Politique agricole commune européenne, soutien de poids aux agriculteurs français ? C’est ce que prétend la doxa depuis sa création en 1962. Pour Charles-Henri Gallois, l’Union européenne est en fait bien davantage une planche pourrie qu’une planche de salut.

Charles-Henri GALLOIS

12/06/2024

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Humeur

Camp de consommation : une charge contre la malbouffe

Influence culturelle américaine, carcan eurocratique et idéologie du marché forment les trois têtes du capitalisme mondialisé, cet indécrottable cerbère. Il est le gardien de la malbouffe déversée par tonnes dans nos assiettes chaque année. Un cercle vicieux aux conséquences dramatiques.

Périco Legasse

12/06/2024

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Philosophie

L'assiette de l'Homme nouveau : le régime national-socialiste

Un texte exclusif de Michel Onfray.

Michel ONFRAY

12/06/2024

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reportage

Un paysan contre le monde moderne : rencontre avec l’éleveur Christian Roux

Christian, éleveur jurassien de soixante-deux ans, se bat pour sa ferme. Face à lui, bureaucrates, créanciers, convoiteurs et tout un système agroindustriel prédateur. Portrait d’un réfractaire au changement qui survit obstinément dans un monde où les gros dévorent les petits.

Théo Debavelaere

12/06/2024

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Le rond-pointécologie

Nucléaire : qu’est-ce qu’on attend pour avancer ?

Annoncée en grande pompe à Belfort le 10 février 2022, la relance du nucléaire semble patiner. Dérive des coûts, tunnel législatif, multiplication des consultations, ce qui paraissait si urgent hier ne le serait-il plus aujourd’hui ?

Bertrand GUYOT

12/06/2024

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Le rond-pointstratégie

Matériel de guerre : une dépendance préoccupante

Il est toujours intéressant de comparer une déclaration incantatoire avec la réalité des faits. Et notamment dans un domaine aussi sérieux que celui de l’armement militaire…

Christian Harbulot

12/06/2024

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« Profitflation » : ce que révèlent les profits records du CAC 40

Envolée de l’inflation et des taux d’intérêt, chute de la croissance : le contexte économique n’était guère brillant l’an dernier. Si quelques rares grandes entreprises ont eu des difficultés, le CAC 40 a battu son record de profits pour la troisième année consécutive…

Laurent HERBLAY

12/06/2024

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Le rond-pointSociété

Commémorite aiguë : le décorum de la Macronie

Savoureux paradoxe. Alors que le regard vers le passé est considéré par la doxa progressiste comme le signe d’un funeste « repli sur soi », la Macronie enchaîne depuis quelques mois les hommages nationaux et commémorations : Delors, Carrère d’Encausse, Badinter, le couple Manouchian…

Éric GUEGUEN

12/06/2024

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Le rond-pointInternational

Iran-Israël : les trois leçons d’un bras de fer stratégique

Le bras de fer qui a opposé Téhéran à Jérusalem entre le 1er et le 19 avril dernier offre trois leçons qui donnent raison au célèbre stratège prussien Clausewitz.

Guillaume BIGOT

12/06/2024

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Le rond-pointEurope

L'armée européenne : la guerre jusqu'au dernier Français ?

Avec la succession d’Usurla von der Leyen à la tête de la Commission rejaillissent toutes les utopies européistes de manière inquiétante. On en vient à fantasmer à haute voix sur la fin des États et des nations et sur la création d’une armée européenne.

Pierre-Yves ROUGEYRON

12/06/2024

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Le rond-pointculture

Des paysans dans l'art

Alors que le monde agricole revient sur le devant de la scène politique en raison de la révolte des agriculteurs, il est aussi mis à l’honneur dans l’art.

Marguerite FRISON-ROCHE

12/06/2024

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Le rond-pointLivres

Quelques livres

Par Maxime Le Nagard

Maxime LE NAGARD

12/06/2024

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Union européenne

Entretien sur "On marche sur la tête", de Guillaume Bigot et Ghislain Benhessa

Sorti il y a quelques semaines, l’ouvrage coécrit par Guillaume Bigot et Ghislain Benhessa entend mettre au jour les impensés du carcan européen. Entretien autour d’une absurdité historique.

Maxime LE NAGARD, Ghislain BENHESSA, Guillaume BIGOT

12/06/2024

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Politique

Remettre le monde agricole sur pied : les sept propositions d’un agriculteur

Au début de l’année 2024, le mouvement des agriculteurs est entré dans un bras de fer avec le gouvernement par syndicats interposés. Un coup d’épée dans l’eau pour Philippe Grégoire, qui considère que le problème des agriculteurs est devenu systémique. Nous lui avons laissé carte blanche.

Philippe Grégoire

12/06/2024

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Enjeux

L’alimentation, entre identité et puissance : entretien sur les enjeux géopolitiques de l’alimentation

La nourriture, pur objet de loisir ? Il est vrai que rien n’est a priori plus anodin que de manger. Pourtant, derrière ce geste se joue souvent la marche du monde. Nous avons proposé à Gilles Fumey, spécialiste de l'alimentation, un tour d’horizon des enjeux.

12/06/2024

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Politique

Plaidoyer pour un nouveau modèle agricole contre la logique de marché

Jadis terre paysanne par excellence, la France décline au fil des décennies pour tenter de conserver une part du gâteau dans la grande machine mondialisée. Il devient urgent de repenser notre modèle agricole. C’est ce que propose ici l’économiste David Cayla.

David CAYLA

12/06/2024

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Idées

Libérer la terre du marché : par-delà l’utopie libérale

La logique libérale tend à conforter partout la prédominance idéologique du marché. Conséquence : tout peut théoriquement devenir une marchandise. Ainsi bien sûr des produits qui inondent notre quotidien, mais, plus grave, jusqu’aux facteurs de production eux-mêmes : les hommes et la nature. Faire de la terre une marchandise comme une autre est pourtant une catastrophe. Un homme l’avait compris, Karl Polanyi.

Nadjib Abdelkader

12/06/2024

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Enjeux

Quand les écolos tuent l’agriculture : jalons pour la troisième révolution agricole

La nature vierge et le petit paysan de proximité. Deux images d’Épinal qui font plus de mal que de bien au monde agricole français. Pour Sylvie Brunel, il faut avant tout sauver le monde agricole français du fantasme et des griffes idéologiques des écolos urbains.

Sylvie Brunel

12/06/2024

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Économie

La carte protectionniste : prélude à l’autonomie alimentaire

Le marché agricole n’est pas un marché comme les autres, si bien que le libéralisme économique y fait souvent du dégât. Jacques Sapir réhabilite les vertus du protectionnisme pour le monde économique en général, et pour le monde agricole en particulier.

Jacques SAPIR

12/06/2024

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Entretien

La gastronomie française au péril du copinage

Nous avons interrogé Michel Bruneau sur son parcours et sa vision du système de valorisation des chefs et restaurateurs. Le monde de la gastronomie français échappe-t-il aux tendances de l’époque ? Rien n’est moins sûr.

Maxime LE NAGARD, Michel Bruneau

12/06/2024

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culture

Un chapiteau dans un potager : L’aventure de l’Université populaire du goût

De 2006 à 2019, Michel Onfray a imaginé, dans le sillage de l’Université populaire de Caen, une université populaire du goût afin de permettre une éducation des sens ouverte à tous. Retour sur cette aventure.

Henri de MONVALLIER

12/06/2024

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Librairie

À la table des écrivains

« Dis-moi comment tu manges, je te dirai qui tu es ». Mais je te le dirai mieux encore si tu me dis comment tu écris ce lien aux mets et cet art de la table, propres à une époque, à une culture, à un milieu. La littérature offre un tableau mouvant, coloré, vivant de nos repas, festins, banquets jusqu’à nos jeûnes....

Frank LANOT

12/06/2024

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N°17 : Manger tue – Empoisonnement ou souveraineté

Les articles

L’Apocalypse végane : stercoraires, coprophiles & autres posthumains

L'édito de Michel Onfray.

Michel ONFRAY

Souveraineté alimentaire : le vrai-faux

La souveraineté alimentaire, la mondialisation, le rôle de l'Europe dans tout cela… il y a de quoi s'y perdre. Voici quelques idées reçues passées au crible de l'analyse.

Maxime LE NAGARD

La gastronomie dans l'histoire de France – entretien avec Dimitri Casali

La France est connue et reconnue dans le monde pour son patrimoine culinaire. Comment s’est construit cet héritage et quels ont été les moments clés d’édification de cette tradition ? Éléments de réponse avec le passeur d’histoire, Dimitri Casali.

Dimitri Casali, Maxime LE NAGARD

Les lectures indispensables pour comprendre le monde agricole

Par Henri de Monvallier

Henri de MONVALLIER

Alimentation et guerre économique : les raisons de l’autonomie stratégique

Christian Harbulot

Il n’y aura pas de souveraineté alimentaire dans l’UE ! Un appel à l’indépendance nationale

La Politique agricole commune européenne, soutien de poids aux agriculteurs français ? C’est ce que prétend la doxa depuis sa création en 1962. Pour Charles-Henri Gallois, l’Union européenne est en fait bien davantage une planche pourrie qu’une planche de salut.

Charles-Henri GALLOIS

Camp de consommation : une charge contre la malbouffe

Influence culturelle américaine, carcan eurocratique et idéologie du marché forment les trois têtes du capitalisme mondialisé, cet indécrottable cerbère. Il est le gardien de la malbouffe déversée par tonnes dans nos assiettes chaque année. Un cercle vicieux aux conséquences dramatiques.

Périco Legasse

L'assiette de l'Homme nouveau : le régime national-socialiste

Un texte exclusif de Michel Onfray.

Michel ONFRAY

Un paysan contre le monde moderne : rencontre avec l’éleveur Christian Roux

Christian, éleveur jurassien de soixante-deux ans, se bat pour sa ferme. Face à lui, bureaucrates, créanciers, convoiteurs et tout un système agroindustriel prédateur. Portrait d’un réfractaire au changement qui survit obstinément dans un monde où les gros dévorent les petits.

Théo Debavelaere

Nucléaire : qu’est-ce qu’on attend pour avancer ?

Annoncée en grande pompe à Belfort le 10 février 2022, la relance du nucléaire semble patiner. Dérive des coûts, tunnel législatif, multiplication des consultations, ce qui paraissait si urgent hier ne le serait-il plus aujourd’hui ?

Bertrand GUYOT

Matériel de guerre : une dépendance préoccupante

Il est toujours intéressant de comparer une déclaration incantatoire avec la réalité des faits. Et notamment dans un domaine aussi sérieux que celui de l’armement militaire…

Christian Harbulot

« Profitflation » : ce que révèlent les profits records du CAC 40

Envolée de l’inflation et des taux d’intérêt, chute de la croissance : le contexte économique n’était guère brillant l’an dernier. Si quelques rares grandes entreprises ont eu des difficultés, le CAC 40 a battu son record de profits pour la troisième année consécutive…

Laurent HERBLAY

Commémorite aiguë : le décorum de la Macronie

Savoureux paradoxe. Alors que le regard vers le passé est considéré par la doxa progressiste comme le signe d’un funeste « repli sur soi », la Macronie enchaîne depuis quelques mois les hommages nationaux et commémorations : Delors, Carrère d’Encausse, Badinter, le couple Manouchian…

Éric GUEGUEN

Iran-Israël : les trois leçons d’un bras de fer stratégique

Le bras de fer qui a opposé Téhéran à Jérusalem entre le 1er et le 19 avril dernier offre trois leçons qui donnent raison au célèbre stratège prussien Clausewitz.

Guillaume BIGOT

L'armée européenne : la guerre jusqu'au dernier Français ?

Avec la succession d’Usurla von der Leyen à la tête de la Commission rejaillissent toutes les utopies européistes de manière inquiétante. On en vient à fantasmer à haute voix sur la fin des États et des nations et sur la création d’une armée européenne.

Pierre-Yves ROUGEYRON

Des paysans dans l'art

Alors que le monde agricole revient sur le devant de la scène politique en raison de la révolte des agriculteurs, il est aussi mis à l’honneur dans l’art.

Marguerite FRISON-ROCHE

Quelques livres

Par Maxime Le Nagard

Maxime LE NAGARD

Entretien sur "On marche sur la tête", de Guillaume Bigot et Ghislain Benhessa

Sorti il y a quelques semaines, l’ouvrage coécrit par Guillaume Bigot et Ghislain Benhessa entend mettre au jour les impensés du carcan européen. Entretien autour d’une absurdité historique.

Maxime LE NAGARD, Ghislain BENHESSA, Guillaume BIGOT

Remettre le monde agricole sur pied : les sept propositions d’un agriculteur

Philippe Grégoire

L’alimentation, entre identité et puissance : entretien sur les enjeux géopolitiques de l’alimentation

La nourriture, pur objet de loisir ? Il est vrai que rien n’est a priori plus anodin que de manger. Pourtant, derrière ce geste se joue souvent la marche du monde. Nous avons proposé à Gilles Fumey, spécialiste de l'alimentation, un tour d’horizon des enjeux.

Plaidoyer pour un nouveau modèle agricole contre la logique de marché

Jadis terre paysanne par excellence, la France décline au fil des décennies pour tenter de conserver une part du gâteau dans la grande machine mondialisée. Il devient urgent de repenser notre modèle agricole. C’est ce que propose ici l’économiste David Cayla.

David CAYLA

Libérer la terre du marché : par-delà l’utopie libérale

Nadjib Abdelkader

Quand les écolos tuent l’agriculture : jalons pour la troisième révolution agricole

La nature vierge et le petit paysan de proximité. Deux images d’Épinal qui font plus de mal que de bien au monde agricole français. Pour Sylvie Brunel, il faut avant tout sauver le monde agricole français du fantasme et des griffes idéologiques des écolos urbains.

Sylvie Brunel

La carte protectionniste : prélude à l’autonomie alimentaire

Le marché agricole n’est pas un marché comme les autres, si bien que le libéralisme économique y fait souvent du dégât. Jacques Sapir réhabilite les vertus du protectionnisme pour le monde économique en général, et pour le monde agricole en particulier.

Jacques SAPIR

La gastronomie française au péril du copinage

Nous avons interrogé Michel Bruneau sur son parcours et sa vision du système de valorisation des chefs et restaurateurs. Le monde de la gastronomie français échappe-t-il aux tendances de l’époque ? Rien n’est moins sûr.

Maxime LE NAGARD, Michel Bruneau

Un chapiteau dans un potager : L’aventure de l’Université populaire du goût

De 2006 à 2019, Michel Onfray a imaginé, dans le sillage de l’Université populaire de Caen, une université populaire du goût afin de permettre une éducation des sens ouverte à tous. Retour sur cette aventure.

Henri de MONVALLIER

À la table des écrivains

Frank LANOT

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N°19 : Le choc des civilisations – L'Occident, l'Europe, la France